Офіційним рішенням Єврокомісії право на назву «фета» закріплено тільки за грецькими сирами. На подібну привілегію також претендувала Канада. Про це повідомляє АГРО ХХІ.

При обговоренні договору Євросоюзу і Канади щодо зони вільної торгівлі виникла суперечка, чи може Канада використовувати цю назву для сирів подібного типу. Спочатку право Канади називати свої сири «фетою» Єврокомісія цілком схвалила.

Проте прем’єр-міністр Греції Антоніс Самарас і член Єврокомісії Марія Даманакі наполягли на окремому обговоренні цього питання. В результаті, новий текст угоди вийшов злегка відмінним від першого. Нова редакція свідчить, що стосовно канадського сиру слово «фета»  можливе тільки в поєднаннях «сир типу фета», «імітація фета» або «подібне до фета». З обов’язковим зазначенням походження сиру.

Аналогічна вимога стосується європейських сирів як фонтіна, горгонцола або мюнстер.

agroxxi.ru