Fonterra розслідує, як відходи буріння потрапили в молоко
Новозеландський молочний гігант, компанія Fonterra, розслідує яким чином у шість молоковозів потрапили відходи буріння нафти і газу, в результаті чого 150 тонн сирого молока довелося знищити.
Інцидент, який в компанії називають незначним, стався через два місяці після того, як кілька країн, у тому числі Китай і Росія, ввели заборону на продукти цієї компанії, побоюючись ботулізму.
Згодом майже 200 тестів показали, що в молоці була інша бактерія, яка не викликає ботулізму і не заподіює шкоди здоров’ю, але прискорює псування продуктів.
Хибна тривога, тим не менш, завдала серйозної шкоди молочній індустрії Нової Зеландії, яка є найбільшим постачальником молочних продуктів у світі.