За попередніми підрахунками молочники в 2015 році продали за кордон товарів на 375 млн. доларів, що на 40% менше, ніж в 2014 році і майже в два рази менше в порівнянні з докризовим 2013 р.

Основна причина — ціновий обвал на світовому ринку, оскільки експорт усіх сухих молокопродуктів в порівнянні з попереднім роком помітно виріс, не впали продажі масла, багато продали цільномолочки. Істотно скоротився тільки вивіз сиру і спредів. Хоча потрібно врахувати, що в 2015 р поставки до Криму вже називалися експортом, а в 2014 р — тільки в четвертому кварталі.

Якщо розглядати поточний стан зовнішньої торгівлі, то її можна розцінювати як завмерлу. У зв’язку з російськими заборонами імпорту та транзиту, несприятливою кон’юнктурою світового ринку збуту і, звичайно ж, безліччю свят в першій половині місяця відвантажувалися незначні обсяги молокопродуктів і в основному за старими контрактами.

Вже минулого місяця помічався помітний спад експорту по більшості товарів, за винятком олії та консервів. Хоча в порівнянні з груднем 2014 р результати були досить непоганими. Набагато більше було вивезено сухого молока, масла і навіть сиру разом з сирними продуктами.

Імпорт молокопродуктів, природно, незначний. Ще меншим він буде в перші місяці поточного року, адже з Росії ще донедавна возили трохи йогурту і плавленого сиру.
Пожвавлення зовнішніх продажів молокопродуктів відбудеться, швидше за все, лише до кінця зими.