Станом на 30 вересня 2011 р. закупівельні ціни на молоко І ґатунку від сільськогосподарських підприємств були зафіксовані на рівні 3539 грн/т. Це на 4% дорожче, ніж минулого року, і на 8% дорожче, ніж минулого місяця. Мінімальну ціну зафіксовано у Волинській області (3000 грн/т), а максимальну — в Харківській області (4100 грн/т).  Ціна на молоко ІІ ґатунку від населення перебувала на рівні 2595 грн/т. Відносно минулого року вона зросла на 2%, а порівняно із попереднім місяцем — на 14%

Оптово-відпускні ціни на молоко (вміст жиру 2,5%) в Україні знаходились на рівні 5,53 грн/кг. У порівнянні з аналогічною датою минулого місяця ціна зросла на 2%, а відносно цієї ж дати минулого року — на 10%. Мінімальна ціна 4,81 грн/кг була в Полтавській області, а максимальна —6,33 грн/кг в Луганській.

Роздрібні ціни на молоко протягом останнього місяця були на рівні 6,32 грн/кг. Це на 11 % дорожче, ніж на цю ж дату минулого року і на 1% дорожче, ніж минулого місяця.

Щодо вершкового масла жирністю 72,5%, то оптово-роздрібна ціна на нього була 49,51 грн/кг, що на 11% дорожче, ніж минулого року. У порівнянні з попереднім місяцем ціна зросла на 6%. В мережі роздрібної торгівлі ціна на масло склала 52,84 грн/кг, що на 15% дорожче, ніж на аналогічну дату минулого року.

Інформацію підготовлено за даними Держкомстату

MilkUA.Info