Експортувати м’ясо та сир з ЄС до Японії в майбутньому буде легше. Як повідомляє Agriacta, ця східноазіатська країна незабаром хоче погодитися і прийняти Положення ЄС по незначному забрудненні продуктів харчування лістеріями. До цих пір труднощі були викликані суворою політикою з нульовою терпимістю з японської сторони щодо торгівлі європейськими сирами і м’ясом.

Як нещодавно оголосила Європейська комісія, присутність цих бактерій строго контролюється шляхом профілактичних заходів та ретельного моніторингу виробничого процесу в державах-членах ЄС. Завод-виробник повинен гарантувати, що відповідні граничні значення протягом усього терміну зберігання препарату не будуть перевищені.

Комісія привітала цей крок японського уряду. Таким чином, доступ для європейських експортерів м’ясної продукції, а також м’яких і жорстких сирів значно поліпшується. Цим самим також підтверджується високий рівень безпеки європейської їжі.