Пошук по тегу: качество

Уровень лактозы в молоке уменьшается с увеличением количества микроорганизмов и соматических клеток (КСК). «Это один из показателей молока-сырья, с помощью которого можно контролировать мастит на ферме. Однако вы заметите разницу в уровне лактозы только тогда, когда периодиче...

К концу 2019 уманский Центр накопления молока АВМ выйдет на полную мощность — 60 тонн молока в сутки. Об этом сообщила вице-президент Ассоциации производителей молока Анна Лавренюк. «На первом этапе ЦНМ будет аккумулировать 20 тонн молока, но к концу 2019 мы планируем...

В связи с распространением информации о попадании на рынки государств-членов ЕС мяса говядины, которое было получено от больных животных в одной из скотобоен Мазовецкого воеводства Республики Польша, Госпродпотребслужба сообщает, что относительно данных фактов Еврокомиссия начала соответствующее расследование.

В Украине просроченные продукты в магазинах будут пользоваться большим спросом, в случае отмены запрета на продажу «просрочки». Такое мнение высказал президент Научно-исследовательского центра независимых потребительских экспертиз «ТЕСТ» Валентин Безрукий. По его словам, продавать просрочку разрешено даже в&nb...

В 2018 году Лаборатория АВМ Uman Labs провела 4000 микробиологических и 4650 физико-химических исследований, предоставила более 6000 рекомендаций и предложила отечественным хозяйствам две инновационные разработки — диагностические наборы М-КИТ и М-Lab.

Мораторий на проверки бизнеса, который действовал в Украине с 2014 года, спровоцировал существенное ухудшение качества продуктов питания. Об этом заявил член комитета ВР по вопросам здравоохранения, народный депутат Игорь Шурма. «Бизнес бизнесу — рознь. Но мне кажется, что тот бизнес, от кото...

14 января текущего года состоялось заседание комитета безопасности пищевых продуктов и ветеринарии Общественного совета при Госпродпотребслужбе и приглашенных представителей общественных организаций, в ходе которого были рассмотрены и обсуждены проект Закона Украины «О ветеринарной медицине».

Сотрудники Управления по контролю за качеством продовольствия и медикаментов США (Food and Drug Administration, FDA) согласились пока бесплатно возобновить прерванные из-за приостановки работы федерального правительства («шатдауна») инспекции предприятий, выпускающих продукты питания.

В период лечения коровы антибиотиками молоко необходимо обязательно утилизировать, однако на сегодня очень распространен «читинг», когда такое молоко разбавляют. Специалисты лаборатории Uman Labs предлагают диагностический набор M-KIT, который поможет предотвратить использование антибиотиков при лечении мастита у коров более чем на 70%, тем самым значительно сократи...