Такое мнение высказал президент Научно-исследовательского центра независимых потребительских экспертиз «ТЕСТ» Валентин Безрукий. По его словам, продавать просрочку разрешено даже в некоторых странах ЕС.

«В Германии есть одна сеть супермаркетов, где продаются просроченные продукты. Там потребитель покупает это на свой страх и риск. У нас, по законодательству, продавать просроченные продукты запрещено, такая практика невозможна. Хотя, к большому сожалению, такая сеть пользовалась бы спросом, потому что у нас по жизни население не шикует», — заявил Безрукий.

На вопрос, кто будет отвечать, если человек отравится просроченным продуктом, эксперт ответил: «Человек и будет отвечать. Он видит, что продукт — просроченный, и покупает на свой страх и риск. Но если продукт на последнем дне и условия хранения были правильными в супермаркете, то проблем не будет».

Также эксперт подчеркнул, что подавляющая часть продукции не портится на следующий день после того, как у нее заканчивается дата на этикетке: «Например, крупы, каши… Очень опасный в этом смысле продукт — молоко, оно достаточно быстро портится. Но если была хорошая термическая обработка, возможно, на следующий день оно еще не будет просроченным».