молоко,
масло,
молочные продукты,
експорт
В 2019 году году предприятия Сумской области активно экспортировали молочную продукцию

Аграрный сектор Сумщины насчитывает более 120 предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности, которые реализуют продукцию на внутреннем и внешнем рынках. В 2019 году наибольшую долю в структуре экспорта молочных продуктов занимало сухое обезжиренное молоко — 60%.
Об этом сообщает Сумская облгосадминистрация.
По информации Департамента агропромышленного развития облгосадминистрации, произведенные на Сумщине масло сливочное, молоко сухое обезжиренное, сыр, мясо говядины и птицы, масло подсолнечное, яйца куриные, а также много другой продукции экспортируются в более 20 стран. Традиционно продукты питания местного производства поставляются в Азербайджан, Албании, Бангладеш, Грузии, Дании, Египта, Казахстана, Кыргызстана, Китая, Марокко, Нидерландов, ОАЭ, Саудовской Аравии, Турции.
По итогам 2019 больше экспортировали масла сливочного ООО «ОМПК «Славия» — 815 т, ООО «Буринский молокозавод» — 732 т, филиал ЧП «Рось» «Роменский молочный комбинат» — 473 т; молока сухого обезжиренного: филиал ООО «Рось» «Роменский молочный комбинат» — 3155 т, ООО «Буринский молокозавод» — 1140 т; сыра твердого ПАО «Бель Шостка Украина» — 828 т.
При этом в прошлом году несколько изменилась структура экспорта продовольствия. Так, в 2019 году наибольшую долю в структуре экспорта молочных продуктов занимало сухое обезжиренное молоко, а именно 60%, тогда как масло сливочное — 27%, сыры твердые — 12%. Для сравнения в 2018 году при экспорте молочных продуктов преобладало масло сливочное, доля которого в общем объеме внешних продаж достигала 60%, тогда как сыра твердого — 14%, сухого молока — 26%.
Стои т отметить, что в прошлом году производители Сумщины открыли рынки таких стран, как Словацкая Республика, Оман, Кувейт, Япония, Узбекистан и продолжают расширять ассортимент и географию экспорта.