Пошук по тегу: молоко

 

 
Резервы снижения себестоимости и повышения прибыльности хозяйства: опыт ООО НВА «Жемчужина Подолья»

«Если не можешь повлиять на цену молока на внешнем рынке, то должен влиять на себестоимость его производства, чтобы остаться на плаву. Мы действительно сегодня пытаемся всякими способами оптимизировать нашу затратную часть», — отмечает Сергей Петрович Иващук, генеральный директор хозяйства ООО НВА «Жемчужина Подолья».

 
ООО НВА «Жемчужина Подолья» увеличит производство молока

ООО НВА «Жемчужина Подолья» планирует увеличить производство сырьевого молока сорта «экстра» до 50 тонн в сутки. «Мы уделяем большое внимание производству молока и успешно развиваем это направление. В частности, если в 2013 году средний годовой надой составил 6600 кг на одну к...

 
ООО НВА «Жемчужина Подолья» будет наращивать поголовье

До 2021 года ООО НВА «Жемчужина Подолья» планирует нарастить дойное стадо до 1700 голов. Об этом пресс-службе Ассоциации производителей молока рассказал генеральный директор предприятия Сергей Иващук. «Сейчас поголовье составляет 2400, из них 1143 — дойного с...

 
Rabobank представил топ-20 молочных компаний мира в 2019 году

Rabobank опубликовал ежегодный рейтинг топ-20 крупнейших молочных компаний на основе данных по продажам молока и молочной продукции. В топ-3 изменений не представлено, однако в самом рейтинге интересная динамика.

 
В Вознесенске запретили продажу и покупку молока из-за бешенства коров

В селе Новогригорьевка Вознесенского района 2 августа было обнаружен очаг бешенства коров. Об этом сообщают в отделе информационной деятельности и коммуникаций с общественностью Вознесенского городского совета. По последней информации от бешенства погибло две коровы. Сейчас на территории села специалистами ведется соответствующая работа по обследованию. Все животные, которые были в с...

 
Доходность производства молока в июле выросла до рекордного уровня

Индекс доходности производства молока в Украине (УМИ) в июле 2019 установил новый рекорд для этого месяца за всю 8-летнюю историю наблюдений по данному показателю. Об этом сообщил экономист инвестиционного департамента Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) Андрей Ярмак на своей странице в сети Facebook. «УМИ...

 
Цены на молоко активно растут

Во второй половине июля цена на сырое молоко продолжила расти достаточно быстрыми темпами. Так, экстрасорт добавил 38 коп. и сейчас в среднем стоит 9,87 грн/кг. При этом увеличивается разрыв между экстрасортом и сортами ниже.

 
В каких случаях принципы HACCP являются обязательными для молочно-товарных ферм

«Производство молока на ферме — это сложный процесс, дальнейшая эксплуатация сырья влияет на статус молочно-товарной фермы (МТФ). В каких случаях она считается первичным производителем», — обяснил Юрий Оглашенный, эксперт по безопасности пищевых продуктов, во время онлайн-вебинара «Выполнение требований пищевого законодательства по&n...

 
Органическое верблюжье молоко завоевывает мировые рынки

Альтернативы коровьего молока продолжают завоевывать рынок. В Австралии растет спрос на органическое верблюжье молоко. Сейчас верблюжье молоко имеет достаточно высокую стоимость — его цена превышает коровье молоко в 12 раз. Несмотря на растущую популярность, владелица первой сертифицированной о...

 
Общий вал производства молока сокращается на фоне уменьшения дойного стада

За полгода в Украине в целом произведено 4,8 млн т. молока. Данный показатель на 3,4% ниже, чем за первое полугодие прошлого года — 4,9 млн т. Об этом сообщает Владимир Андриец, аналитик Ассоциации производителей молока. Недополучили молока как сельскохозяйственные предприятия, так и домохозяйства. Впрочем, падение в послед...