Пошук по тегу: молоко

 

 
Блокчейн поможет защитить молоко от подделки

Петербургские ученые создали систему защиты молочной продукции от подделок с помощью технологии блокчейн. Пилотный проект внедрения разработки в производство в понедельник представят правительству Ленинградской области.
молоко, качество, пищевые продукты, проверка

 
Закупочные цены на молоко выросли в Эстонии на 55%

В июне 2017 года закупочные цены на молоко в Эстонии выросли как в годовом, так и в месячном сравнении. Как сообщили в Департаменте статистики, в июне средняя закупочная цена молока составила 315,46 евро за тонну. По сравнению с маем это на 2,5% больше. В годов...
молоко, цены, потребление, закупочные цены, производство

 
Fonterra построит два завода по производству крем-сыра

Fonterra потратит 150 млн. долларов на строительство двух заводов, которые будут производить крем-сыр для рынка Азии. Грант Уотсон, директор Fonterra по вопросам мирового питания, говорит, что в Азии все больше склонны употреблять молочные продукты и продукты на основе молока. Потребители из ...
молоко, рынок молока, сырный продукт, Fonterra, крем-сыр

 
Опасное заболевание КРС повлияло на курс валют в Новой Зеландии

Новозеландский доллар снизился на несколько пунктов, но затем вернул утраченные позиции, после сообщения в новозеландских СМИ о заражении более 14 голов крупного рогатого скота опасной болезнью Mycoplasma bovis. Микоплазмоз КРС — наиболее известное инфекционное заболевание КРС в мире, поражает взрослых коров и нетелей, телят, новорожденный молодняк. При микоплазмозе у животных развиваются маститы, эндом...
молоко, угроза КРС, зараженные животные, заражение

 
Украина: производство йогурта, молока и сыра сократилось

Производство йогурта, молока и сыра в июне текущего года в Украине сократилось. Об этом сообщает Госстатистика. Производство йогурта и других ферментированных молока или сливок в течение отчетного периода по сравнению с июнем 2016 сократилось на 6...
молоко, сыр, потребление, производство сыра, йогурт, молоко и молочные продукты

 
Положительные прогнозы для индийского молочного сектора

2017 стал для Индии испытанием вызванным высокими ценами на молоко и низким уровнем молочных продуктов. Из-за этого маржа прибыли также была низкой. С июня цены начали снижаться, а с сентября по октябрь начнется сезон отелов и цены на молоко стабилизируются до апреля 2018. Производство молока в Индии...
молоко, сухое цельное молоко, производство, питьевое молоко, потребление молокопродуктов, перспективы

 
Китай: молочные продукты после громкого скандала восстановили свою репутацию

По данным отчета о качестве молочной продукции примерно 99,8% свежего молока и 99,5% молочных продуктов, произведенных в Китае, соответствуют стандартам. Согласно отчету Ассоциации молочных продуктов Китая (DAC) и Министерства сельского хозяйства (MOA), качество китайских молочных продуктов в 2017 году продолжило улучшаться. Молочная индустрия...
молоко, качество, молоко и молочные продукты, государственные стандарты

 
«Знак качества» для молочных продуктов будут использовать в Индии

Национальный совет по развитию молочной отрасли Индии (NDDB) ввел использование логотипа — « Знак качества» для молочных продуктов. Знак качества предназначен для совершенствования процесса производства по всей цепочке создания добавленной стоимости от производителя к потребителю, чтобы обеспечить безопасность и качество молока и...
молоко, качество, безопасность пищевых продуктов, молоко и молочные продукты, знак качества

 
В Ирландии увеличилось поголовье КРС

Рост поголовья молочных коров в Ирландии произошел после отмены квот Евросоюзом Согласно данным Teagasc (the Irish Agriculture and Food Development Authority), размер средней ирландской фермы увеличился с 76 коров до 87 в 2017. Как пишет Teagasc, в первом полугодии было зареги...
молоко, производство молока, ферма, стадо

 
Молочные продукты: технические жиры вместо пальмового масла

Украинские производители молочной продукции нашли альтернативу пальмовому маслу и теперь закупают технические жиры для фальсификации продуктов. Об этом сообщил глава правления общественной организации «Всеукраинская ассоциация защиты прав потребителей "Потребительское доверие "» Максим Гончар. По его словам, импорт эт...
молоко, пальмовое масло, молочная продукция, качество, технические жиры