молоко,
рынок молока,
сырный продукт,
Fonterra,
крем-сыр
Fonterra построит два завода по производству крем-сыра
Fonterra потратит 150 млн. долларов на строительство двух заводов, которые будут производить крем-сыр для рынка Азии.
Грант Уотсон, директор Fonterra по вопросам мирового питания, говорит, что в Азии все больше склонны употреблять молочные продукты и продукты на основе молока. Потребители из стран Азии включают в свой рацион все больше молочных напитков.
Fonterra считает крем-сыр перспективным продуктом на рынке Азии.
Производство этого продукта по новой технологии будет налажено в Дарфилде. После завершения строительства и запуска это производство крем-сыра станет крупнейшим в Новой Зеландии.
Первый этап строительства планируют завершить в августе 2018. Вторую очередь запустят в 2019-2020 году при условии благоприятного рыночного спроса. Ежегодная производственная мощность завода составит 24 тыс. тонн.
По материалам dairyreporter.com