молоко,
масло,
цены на молочные продукты,
Масленица
Сколько будут стоить блины на Масленицу—2018
В 2018 году Масленицу в Украине начнут праздновать 12 февраля. В народе уже очень прижилась традиция выпекать в праздничную неделю блины: обычные, со сладкими начинками или солеными. Во сколько обойдется Масленица в этом году украинцам?
За основу для мониторинга цен был взят традиционный рецепт блинов со следующими ингредиентами:
- молоко;
- масло сливочное;
- мука;
- яйця;
- сахар;
- соль.
Первый ингредиент, без которого не обойтись при приготовлении блинов — яйца. Как свидетельствуют данные крупных гипермаркетов Украины, по состоянию на 7 февраля, минимальная цена на яйца составляет 25 грн/10 штук (2,50 грн/шт.)
Следующая составляющая рецепта — пшеничная мука. Ее в крупных украинских супермаркетах можно приобрести по цене от 8 грн/кг.
Сливочное масло с жирностью 72,5% в гипермаркетах продают по цене от 32 грн/200 грамм, а с жирностью 82,5% — от 36 грн/200 грамм.
Молоко с жирностью 2,5% в крупных гипермаркетах страны можно приобрести по цене от 16 грн/900 грамм. Средняя цена на этот продукт варьируется в диапазоне 17−25 грн/900 грамм.
Средняя стоимость сахара составляет сейчас 12−20 грн/кг, а поваренной соли — 6−10 грн/кг.