Об этом сообщили в Аналитическом отделе Ассоциации производителей молока (АПМ).

Всего было законтрактовано 21,171 тыс. тонн молочных продуктов, на 3,6% меньше, чем на предыдущих торгах. В торгах приняли участие 160 участников.

Цены на молочные жиры снова выросли, а вот на сухое цельное молоко снизились, что и повлияло на снижение индекса.

Больше всего выросла цена на обезвоженный молочный жир — + 4,4% — средняя цена составила 6885 долл/т. Скорее всего это будет один из последних скачков цены на молочные жиры, ведь она достигла своего пика. Уже сентябрьский контракт показывает снижение.

Похожая ситуация наблюдается по маслу. Средняя цена тонны продукта на этих торгах выросла на 2,9% — до 5768 долл/т. Лишь два следующих контракта показывают прирост цены в 6050 долл/т, после чего динамика резко пойдет на спад. Октябрьский контракт показывает снижение на 460 долл.

Ситуация с сухим молоком неоднозначна. Сухое цельное молоко подешевело на 3,3% — до 3022 долл/т. Следующий рост ожидается не раньше августа. Скорее всего, что трейдеры ожидают дополнительного поступления продуктов, когда производство молока начнет расти в Северной части мира.

Интересная ситуация складывается с сухим сгущеным молока. На него цена выросла на 1,4%, до 2218 долл/т, однако следующий контракт опустится — до 2150 долл. Это может стать возможным за счет роста интереса к интервеционным запасам сухого молоко из Европы, ведь рыночная цена уже почти достигла интервенционного уровня.

Кроме того, цена на Чеддер опустилась на 3,8% и составила 4121 долл/т, казеин подешевел на 8% (6104 долл.). Больше  всего опустилась цена на лактозу на 11,1% — до 869 долл/т.

Изменение индекса цен GDT,%

Источник: GDT