молоко,
НАССР,
безопасность пищевых продуктов,
система НАССР,
срок
Животноводы имеют полтора года для перехода на систему HACCP
Производители животноводства имеют 1,5 года на адаптацию к международной системе управления безопасностью продуктов питания.
Об этом сообщила заместитель министра аграрной политики и продовольствия Украины Елена Ковалева.
Заместитель министра подчеркнула, что переход на эту систему поднимет качество украинской продукции и упростит выход производителей на международные рынки.
«Относительно безопасности пищевых продуктов уже принят закон № 1602, который декларирует, что все операторы пищевого рынка должны ввести систему HACCP (система управления безопасностью продуктов) в три этапа. Последний «дедлайн» — до 1 января 2019 года. Ввести его должны даже небольшие производители продукции животноводства. Минагрополитики организовывает бесплатные семинары во всех регионах», — добавила Ковалева.
По материалам AgroPolit.com