Об этом сообщает АПМ.

Как все и ожидали показатели производства молока уже не будут демонстрировать значительного прироста. По итогам февраля в Украине было произведено 599 тыс. т. молока, что на 3,8% больше, чем в январе. Тогда, как в прошлом году прирост составлял 4,2%. Производство молока в феврале было меньше на 0,6% по сравнению с прошлым годом, и на 6%, чем в 2014-м.

Кроме того, показатели экспорта за февраль довольно неплохие. По итогам отчетного периода Украина продала на внешние рынки 9,1 тыс. т молочных продуктов на общую сумму 15,9 млн долл. Это достаточно положительные показатели. Если сравнивать с январем, то прирост в натуральных показателях составил 2,7 тыс. т, а по сравнению с февралем прошлого года прирост составил 2,6 тыс. т.

Ситуация с дотациями до сих пор не решена и, мягко говоря, заставляет фермеров нервничать, а некоторых совсем принимать кардинальные решения.

Кроме того, не стоит забывать, что со дня на день начнется посевная, и кормов в том числе, для которой нужно оборотные средства, которые в течение последних трех месяцев фактически вымываются на предприятиях.

Стабилизация гривни на 0,41% пока не повлияла на удешевление составляющих себестоимости, а цена на дизтопливо, наоборот, выросла еще на 4 копейки в месяц, и теперь стоит 22,14 грн/л.

Средняя цена на молоко экстра сорта по состоянию на 16 марта составила 8,99 грн/кг, что на 17 копеек, или 2% ниже предыдущей недели. К примеру, в прошлом году цена в этот период опустились лишь на 1% и это при условии проблем с экспортом и низкими ценами на молочную продукцию при экспорте. Самую высокую цену за такое молоко платили в Херсонской области — 9,31 грн/кг, а самую низкую в Волынской — 8,30 грн.

Средняя цена на молоко высшего сорта на этой неделе составила 8,68 грн/кг. Это на 6 копеек, или 0,7% ниже цены предыдущей недели. Самую высокую цену, как и на прошлой неделе, за него платили в Львовской области — 9,22 грн, а самую низкую в Ровенской — 8,00 грн.

Цена на молоко первого сорта на этой неделе не изменилась и составила 8,54 грн. Самую высокую среднюю цену за него платили на Тернопольщине — 8,50 грн, а самую низкую — в Черкасской области — 8 грн/кг.

Что касается розничных цен на молочные продукты, то ценники растут только по сырам, как нашим так и импортным. Кроме того, несмотря на все ожидания и Пост, некоторые операторы планируют очередное повышение цен во второй половине марта. Российский сыр в среднем сейчас стоит 166 грн/кг, что на 85 коп. выше цены предыдущей недели и почти на 6 грн, чем месяц назад.

Остальные молочные продукты за неделю не изменились. А вот по сравнению с прошлым месяцем, ценники выросли на молоко (+23 коп.) и сливки (+82 коп.).