молоко,
цены
За год розничные цены на цельное пастеризованное молоко в РФ выросли на 5,5%
По итогам сентября 2016 года молоко питьевое пастеризованное за месяц подорожало у промышленных производителей на 1,1% и стоило в среднем 35,8 руб./кг (на 4,4% дороже в сравнении с сентябрем 2015 года).
В розничном сегменте молоко питьевое цельное пастеризованное 2,5−3,2% жирности реализовывалось в сентябре в среднем по 48,9 руб./л (+1,0% в течение месяца и +5,5% за год).
Ультрапастеризованное (и стерилизованное) молоко у промышленных производителей в сентябре подорожало сразу на 3,9% и реализовывалось в среднем по 38,4 руб./кг (+19,1% к сентябрю 2015 года), а в рознице прибавило в цене 0,9% и стоило в среднем по РФ 66,8 руб./кг (+6,9% к сентябрю 2015 года).
Цены на импортированное в Россию из ЕАЭС (прежде всего, из Республики Беларусь) питьевое молоко в текущем году остаются ниже цен отечественных производителей. Вместе с тем привлекательные среднеконтрактные экспортные цены способствуют расширению экспортных поставок питьевого молока и цельномолочной продукции в целом в текущем году. По итогам 8 месяцев экспорт цельномолочной продукции оставался на 63% выше объемов 2015 года (32,0 тыс. т против 17,0 тыс. т), в том числе питьевого молока — в 2 раза выше (35,7 тыс. т против 21,9 тыс. т).