Об этом сообщил заместитель председателя Всеукраинской аграрной рады (ВАР) Михаил Соколов.

Напомним, что ранее сообщалось о том, что украинские производители фактически отказались от изготовления качественной продукции.

По словам Соколова, в Украине пока производится слишком мало качественного молока.

«Чтобы пройти по НАССР и другим европейским требованиям к молоку, производитель молока должен иметь немедленное охлаждение и вакуумную установку для доения коров. Но это не по карману многим фермерским хозяйствам», — отметил Соколов.

Он отметил, что в Европе, в отличие от Украины, признают молоко только высшего сорта.

«Все остальное, просто белая жидкость, непригодная к употреблению. У нас же молоко высшего сорта — это 7% от общего производства в Украине. Все остальное, что у нас производится, в Европе молоком не признают», — подытожил Михаил Соколов.

AgroPolit.com