Закупочные цены на сырьё последний раз были пересмотрены в двадцатых числах июня и, с того момента зафиксированы на текущем уровне.

Уже можно с уверенностью говорить, что сейчас мы наблюдаем минимальные стоимостные показатели молока в 2016 году. Какой же это уровень?

Итак, минимальный диапазон для небольших сельхозпредприятий в данный момент составляет 4,80−5,60 грн./кг, качественное фермерское сырьё, а также молоко холдингов, в зависимости от объёмов оценивается в 5,50−6,10 грн./кг.

Традиционно, самая дешёвая категория в нашей стране — населенческое сырьё. Практически по всей территории Украины переработчики сейчас платят за молоко домохозяйств 2,50−3,00 грн./кг. Исключения составляют некоторые регионы западных областей (особенно дорогое молоко в отдельных районах Хмельницкой области, где продаётся по 3,80−4,00 грн./кг).

ИНФАГРО