молоко,
молочный рынок,
потребление молока
В Австралии отмечается рост потребления молока
В 2016 году объём продаж молока в Австралии увеличился на 2,4%.
Несмотря на то, что австралийские фермеры стали меньше производить молока, австралийцы начали потреблять больше молока и молочных продуктов. Так, по данным Dairy Australia, за 2016 год объём продаж молока увеличился на 2,4%. Причём австралийцы отдают предпочтение молоку с более низким содержанием жира.
Также австралийцы стали проявлять больше интереса к фирменной продукции. Если раньше на долю продаж «брендированного» молока приходилось 34%, то теперь этот показатель вырос до 48%.
DairyNews со ссылкой на ABC Net Australia