молоко, антибиотики, корова, КСК
Уменьшение количества соматических клеток и риск от остатков антибиотиков

 

По мнению исследователей Университета штата Висконсин (США) большое количество соматических клеток и остаток антибиотиков в молоке неразрывно связаны между собой.

Они обнаружили, что в стадах, где КСК более 700 тыс./см3 коровы склонны к нарушениям остатков антибиотиков в семь раз больше, чем стада с КСК — 251 тыс./мл.

Преподаватель Университета штата Иллинойс Фил Кардозо предлагает тщательно следить за выполнением протокола доения и контролировать КСК, чтобы уменьшить вероятность наличия остатков антибиотиков в молоке.

Низкое количество соматических клеток является решающим контрольным показателем действия остатков антибиотиков.
Профессор рекомендует уделять особое внимание мытью, вытиранию и стимуляции сосков во время подготовки животных к доению.

Чтобы оценить эффективность работы доярок, следует взять мазок из кончика соска сразу после обработки и определить уровень чистоты по шкале от 0 до 3.

Мазок с остатками предварительной дезинфекции или грязи будет оценен в 3 балла, а чистый, сухой сосок получит 0 баллов. Не более 20% сосков должны иметь 3 балла.

Также Фил Кардозо рекомендует отслеживать количество соматических клеток в молоке с помощью программ управления.

Хозяйства должны иметь целью уменьшение случаев инфицирования до 12% в месяц, снижение возникновения клинического мастита до 2%, при этом показатель его лечения ежемесячно должен составлять 50%, и менее 5% отбракованных коров через мастит.

Hoard's

comments powered by Disqus

Последние добавленные

5 авг. 2022 г., 09:00:00

  Сыр и мир на пепелище: на россии проводят ежегодный сырный фестиваль

23 февр. 2022 г., 12:00:00

  Цены на сухое обезжиренное молоко в Украине и Белоруссии остаются низкими

23 февр. 2022 г., 11:30:00

  Экспорт молочных консервов растет

23 февр. 2022 г., 11:10:00

  Метаболические и гормональные изменения в транзитных коров

23 февр. 2022 г., 10:35:00

  В ВРУ на этой неделе планируют рассмотреть 10 аграрных законопроектов

23 февр. 2022 г., 10:15:00

  Пробиотик на основе бактерий рода Bacillus для молочных коров

23 февр. 2022 г., 09:40:00

  В 2021 году отмечается тенденция к увеличению объемов закупки сельхозтехники

23 февр. 2022 г., 09:00:00

  В Украине насчитывается 473 предприятия органического производства и переработки