молоко,
качество,
безопасность пищевых продуктов,
мороженое
Украинское мороженое соответствует требованиям качества
В рамках программы контроля качества пищевых продуктов прошло тестирование мороженого и замороженных продуктов от ведущих украинских предприятий.
Такое исследование состоялось по инициативе Ассоциации украинских производителей «Мороженое и замороженные продукты» (АУПМ и ЗП), которая является членом Общественного совета Министерства аграрной политики и продовольствия Украины.
Всего было протестировано 8 образцов мороженого по физико-химическим и органолептическим показателям в ГП «Всеукраинский государственный научно-производственный центр стандартизации, метрологии, сертификации и защиты прав потребителей».
По результатам исследований все протестированные образцы оказались соответствующими требованиям нормативных документов на производство мороженого и замороженных продуктов.
Кроме того, Ассоциацией были разработаны Методические указания в соответствии с требованиями Закона Украины «Об основных принципах и требованиях к безопасности и качеству пищевых продуктов» для предприятий по производству мороженого.
Пресс-служба Минагрополитики