сыр, масло, торги, GlobalDairyTrade
Юбилейные торги GlobalDairyTrade завершились снижением цены молочной продукции на 3,4%

 

Юбилейные, 200-ые торги новозеландского молочного аукциона не принесли ничего хорошего для участников рынка. Индекс GlobalDairyTrade снизился на 3,4%. Упали цены на все виды продуктов, за исключением обезвоженного молочного жира.

Средняя цена аукциона опустилась ниже 3000 долларов США/т. Она уменьшилась на 135 долларов по сравнению с предыдущей сессией 7 ноября, когда индекс снизился на 3,5%.

Предложение в этот раз снизилось на 800−1000 т. Было выставлено на торги 32−37,2 тыс. т. По итогам сессии было законтрактовано 35 тыс. т молочной продукции. Количество трейдеров незначительно отличалось от 7 ноября. Ставки делали 160 покупателей против 165, что соответствует средним значениям для аукциона.
Октябрьская статистика по производству молока в Новой Зеландии показала рост на 2,5%. Это один из пиковых месяцев сезона. В целом новозеландские фермеры увеличили в этом году производство уже на 1,5%.

Индекс цен на масло снизился на 5,9%. Средняя цена аукциона приблизилась к 5000 долларов, но не перешла этот психологический барьер. Она составила 5 144 доллара и снизилась на 372 доллара США/т. Впрочем, снижение среднего показателя в определенном смысле является техническим. Масло с поставкой в декабре не выставлялось на торги. Оно в прошлый раз котировалось более 6000 долларов/т.

Вместе с тем, нельзя сказать, что движение цены на торгах не отражает состояния рынка. Действительно, масло после нового года будет стоить дешевле, чем осенью. И такая тенденция была видна по результатам торгов еще два месяца назад.

В этот раз подешевели все контракты. При этом январский потерял 7,1%, а мартовский-апрельский по 3,5%. Уровень цен на отдельные контракты достаточно стабильный: 5100−5200 долларов, причем более поздние контракты котируются чуть дороже январского.

Индекс цен на обезвоженный молочный жир не изменился. Средневзвешенная цена уменьшилась на6 долларов до 6 887 долларов США/т.

В отличие от масла, на торгах жиром предлагался ближайший, декабрьский контракт. Именно он подешевел сильнее всего, на 7,4%. Цена продукта опустилась до 9 963 долларов с 7 500, фигурировавших на торгах 7 ноября.

Последующие контракты даже немного подорожали, в первую очередь мартовский и апрельский — на 1,5−2%. Цена продукта выравнялась. Она составляет порядка 6900 долларов на все доступные контракты.

Индекс цен на СОМ упал на 6,5% после несколько неожиданного роста две недели назад. Интервенции в ЕС прекратились. Цена тендеров Еврокомиссии опустилась до 1410 евро/т. С учетом соотношения валют, новозеландский СОМ чуть дешевле, чем европейский, но он и немного «свежее» интервенционных запасов. Средневзвешенная цена торгов упала на 117 долларов до 1 818 долларов США/т.

На торгах дешевели все контракты. Опять же была заметна разница между поставками зимой и весной. Мартовский и апрельский контракты дешевели меньше. Это окончание сезона в Новой Зеландии. Как правило, производство продукции в эти месяцы уже снижается.

Цены контрактов отличаются. Январский оценен ниже всего — меньше 1700 долларов. Конец сезона трейдеры пока оцениваются в 1800 долларов.

Индекс цен на СЦМ снизился на 2,7%. Средневзвешенная цена опустилась на 74 доллара до 2 778 долларов США/т.

Все контракты подешевели в пределах 1,4−4,5%. До Нового года СЦМ еще оценивается выше 2800 долларов США/т, после — ниже этого уровня.

Сыр опустился ниже отметки в 4000 долларов США/т, которую он удерживал всю осень. Средневзвешенная цена упала на 170 долларов до 3 831 доллара США/т. Индекс снизился на 4,2%.

Контракты торговались по-разному, но исключительно вниз. Сильнее всего подешевел февральский на 7%, меньше всего — декабрьский, на 1,6%. Цены также довольно разные. От 4 200 долларов в декабре до 3 725 в феврале. С дальнейшим повышением почти до 4000 в апреле.

Из других продуктов на торги выставлялся только казеин. Его индекс упал на 12,6%. Средняя цена составила 4 644 доллара США/т.

beldairyblog

Последние добавленные

5 авг. 2022 г., 09:00:00

  Сыр и мир на пепелище: на россии проводят ежегодный сырный фестиваль

23 февр. 2022 г., 12:00:00

  Цены на сухое обезжиренное молоко в Украине и Белоруссии остаются низкими

23 февр. 2022 г., 11:30:00

  Экспорт молочных консервов растет

23 февр. 2022 г., 11:10:00

  Метаболические и гормональные изменения в транзитных коров

23 февр. 2022 г., 10:35:00

  В ВРУ на этой неделе планируют рассмотреть 10 аграрных законопроектов

23 февр. 2022 г., 10:15:00

  Пробиотик на основе бактерий рода Bacillus для молочных коров

23 февр. 2022 г., 09:40:00

  В 2021 году отмечается тенденция к увеличению объемов закупки сельхозтехники

23 февр. 2022 г., 09:00:00

  В Украине насчитывается 473 предприятия органического производства и переработки