Пошук по тегу: молоко

 

 
Производительность и воспроизводственная способность коров: 33 кг молока в сутки и межотельный период 392 дня — украинский опыт

В Украине есть ряд молочно-товарных ферм, которые достигли производственных показателей мирового уровня, в том числе и в воспроизводстве. Они используют различные системы содержания и различные подходы к организации воспроизводства, но имеют одинаково высокие результаты.
молоко, коровы, производитель, воспроизводство стада

 
Минсельхоз США направит почти 85 млн. долларов на закупку жидкого молока и молочных продуктов

Министерство сельского хозяйства США (USDA) объявило в начале этой недели, что выделило порядка $85 млн. для закупки пастеризованного жидкого молока и других молочных продуктов. Средства выделены в рамках господдержки фермеров и производителей продуктов питания, которые в этом году ощутили негативное влияние разрывов торговых отношений. Общая сумма поддержки для сектора АП...
молоко, производители, господдержка

 
Молокоперерабатывающие заводы-кулибины с 2 тонн молока выдают на-гора тонну «творога»

Фальсификация на молочном рынке появилась с появлением самого рынка. В Украине она началась со сливочного масла, когда заменяли молочный жир растительным, потому что он дешевле. Следующая волна замены молочного жира растительным коснулась сметаны. В начале 2000-х и крупные предприятия не гнушались таким удешевлением производства. Замена молочного жира на рас...
молоко, молокоперерабатывающее предприятие, фальсификация

 
Шесть ориентиров, чтобы оставаться успешным производителем

В таком бизнесе, как производство молока, чтобы оставаться конкурентоспособным, нужно быть немного лучшим, чем твои коллеги. Стив Бодарт, ведущий консультант по агробизнесу компании Compeer Financial, называет шесть критериев сравнительного анализа (бенчмаркинга), которые обеспечивают конкурентоспособность. Эти критери...
молоко, производство

 
В маститном молоке остаются бактерии после пастеризации

Об этом сообщил директор лаборатории качества молока Uman Labs Андрей Билан: «В лабораторных условиях мы сравнили образцы молока до и после пастеризации. В некоторых образцах после пастеризации было больше бактерий, чем до. Хуже того, после пастеризации появились новые виды бактерий».
молоко, пастеризация, бактерии

 
Первая в мире «плавучая ферма» будет запущена в Роттердаме до конца года

Голландская компания по продаже недвижимости, Beladon, запускает первую в мире «плавучую ферму» в городском порту. Компания построила объект прямо в середине порта Мерхвефена в Роттердаме и намерена использовать его для содержания 40 коров, дойку будут осуществлять роботы. Застроенные городские р...
молоко, корова, ферма

 
Закупочная цена на молоко укрепляется

Как и ожидалось, с начала августа в Украине прошла волна укрепления закупочных цен на молоко. По сравнению с июлем молоко сырьё подорожало на 25 копеек. Драйвером изменения стоимости сырого молока в данный момент является внутренний рынок, так как экспортёры пока не могут похвастаться высокими ценами. Пока предложение молока ещё находится на...
молоко, цена

 
Минсельхоз США сообщил о закупке жидкого молока с рынка

Минсельхоз США объявил о намерении закупить жидкое пастеризованное молоко на сумму $ 50 млн, сообщает Международная ассоциация молочных продуктов (IDFA). Молоко будет распределяться через программы продовольственной помощи и продовольственные банки, например, в рамках работы Feeding America — крупнейшей в стране организации по...
молоко, польза, закупка

 
Минагрополитики предложило переходный период на европейские нормы качества молока

Министерство аграрной политики и продовольствия Украины обнародовало проект приказа «Об утверждении Требований к безопасности и качеству молока и молочных продуктов», который адаптирует нормативную базу с требованиями, установленными в ЕС. Предложения принимаются в течение месяца.
молоко, производство, качество, переработка молока, безопасность