Пошук по тегу: история

Примерно за 8000 лет до нашей эры в период раннего неолита в регионе плодородного полумесяца древние люди начали изготавливать сыр, который, фактически, столь же древний, как и человеческая цивилизация. Развитие сельского хозяйства привело к одомашниванию овец и коз, которых древние люди держали ради молока. Но, если свежее молоко остается в тепле в течение нескольких часов, то оно становится кисл...

Искон век крестьянин стремился обеспечить свою семью сначала хлебом и молоком, а уже потом что «Бог даст». Отсюда и извечная мечта славянского народа о «молочных реках» — символе сытости и благополучия.