молоко,
цены
Средняя закупочная цена на молоко в ЕС снизилась почти до уровня прошлого года
Конъюнктура мирового рынка молочных продуктов продолжает радовать продавцов молочных продуктов. По большинству позиций цены не снижаются, торговля ведется активно.
В Европе операторы уже более оптимистичны относительно текущего сезона. Существенных излишков на рынке не ощущается, несмотря на сезонный фактор, а интерес покупателей позволяет просматривать цены в сторону увеличения. А в случае с молочными жирами ситуация становится и вовсе похожа на прошлогоднюю — спрос существенно превышает предложение.
Улучшение конъюнктуры рынка готовых продуктов отражается на формировании цен на сырье. Так, в ЕС средний уровень в апреле сезонно снизился, составив 33,44 EUR/100 кг, но был немного выше цены аналогичного периода прошлого года.