молоко,
производство
С началом сезона «большого молока» ситуация на молочном рынке улучшится

Украинские молочники очень рассчитывали на положительные рыночные изменения в марте. Но увы, ожидания оказались напрасными.
Во-первых, один из основных каналов вывоза украинских сырных продуктов Беларусь в конце месяца все-таки закроет, и по-видимому на этот раз надолго. Кроме того, укрепление гривны ухудшает положение экспортеров. При этом внешний спрос и цены на масло еще больше снизились. Цены на сухое молоко и на сыворотку тоже не выросли. К тому же начался Пост и снизились внутренние продажи молокопродуктов.
Прогнозы по скорому улучшению рыночной конъюнктуры сдержанные, в том числе и по причине скорого Рамадана в мусульманских странах, которые выступают одними из основных импортеров украинских молочных продуктов.
В целом, если не учитывать временного, на время Поста, сокращения, внутренние продажи молокопродуктов выросли и при достаточно высоких ценах, активны. Растет предложение сырья, и стоимость его в ближайшее время должна снизиться.
С началом сезона «большого молока», ситуация на молочном рынке улучшится.