Об этом сообщает аналитический отдел компании «Дикун» со ссылкой на официальный сайт торгов.

Цена на сухое цельное молоко, которое имеет наибольшее влияние на формирование отпускных цен на молоко кооператива Fonterra, выросла на 2,9% - до 2760 долл./т.

Рынок фьючерсов демонстрировал стабильность. Это стало возможным после того, как кооператив заявил о сокращении объемов контрактованных молочных продуктов на аукционе, из-за сокращения производства молока.

При этом, Fonterra в прошлом месяце повысила отпускную цену на молоко от ферм на 50 центов — до 5,25 нз. долл./кг сухого вещества. Это самая высокая цена за последние два года и второе повышение менее чем за месяц.

Предложение молочных продуктов на последних торгах сократилось на 2 тыс. т — до 28−33 тыс. т. Законтрактовано было 31,5 тыс. т.

Больше всего выросла цена лактозы — на 5,6%, до 780 долл./т, на 2,6% на масло — 3984 долл./т, на 1,1% для обезвоженного молочного жира, в 5007 долл./т, на 0,2% для сухой сыворотки, на 2583 долл./т.

В то же время, стоимость казеина снизилась на 4,5% - до 6286 долл./т. Чеддер подешевел на 3,7%, до 3290 долл./т, а СОМ на 0,3%, до 2204 долл./т.

Изменение индекса цен GDT,%

Источник: clal. it