С ростом цен и сокращением объема молока сырья, молочные компании вновь могут сосредоточиться на своем развитии в вопросах стратегии ценности, а не стратегии объемов.

Восстановление цен на молочные продукты в 2016 году произошло слишком поздно, чтобы найти отражение в совокупном товарообороте ведущих 20 компаний, которые в 2016 году сократили оборот на 1,6% по сравнению с предыдущим годом, но показали рост на 14,4% в долларовом эквиваленте с 2014 года (-1,3% и +2,7% соответственно, в евро) из-за значительного снижения цен на молоко, которое происходило в течение этого периода, и ослабленного спроса на мировом рынке.

В этом году новых участников в списке нет, ведь порогового значения 4 млрд. евро трудно достичь, рост замедлился из-за нестабильных цен, а рынок слияний и поглощений также остановился по той же причине.

Однако, хотя игроки остались те же, произошли некоторые изменения мест.

Nestlé остается в верхней части списка за счет с R&R по производству мороженого, что компенсировало медленный рост в других секторах бизнеса. Есть у нее и другие перспективные направления производства, например, испанское подразделение компании разработало детские смеси, сходные по составу с грудным молоком.

Danone переместился на второе место, приобретя WhiteWave Foods (которая, кроме бизнеса продукции альтернативной молочной, имеет значительные интересы в производстве молочных сливок для кофе, холодного кофе на основе молока и овощных йогуртов). С ожидаемым приобретением у компании Danone бизнеса Stonyfield в США и Omira в Германии, Lactalis, скорее всего, снова займет вторую позицию следующем году.

Приобретение 51% акций в пакистанской компании Engro Foods позволило FrieslandCampina перейти на пятое место, немного опередив Fonterra, которая переместилась на шестое место.

Компания Dean Foods выпала из первой десятки, из-за того, что в США наблюдалось длительное снижение в категории жидкого молока, кроме того, она начала инвестировать в молочные альтернативы и соки.

Это позволило компании Mengniu стать второй китайской компанией первой десятки, консолидировав свою долю в Burra Foods в Австралии и приобретя контрольный пакет акций

Modern China Dairy, которая, хотя и является главным образом фермерским производством, также производит жидкое молоко. Два китайских игрока в первой десятке показали в доларовом эквиваленте общий прирост продаж на 0% к предыдущему году по сравнению с 3% в 2015 году и 14% в 2014 году, и, возможно, им придется искать варианты развития за пределами Китая, чтобы продолжать перемещение в топ списка в последующие годы.

По материалам Инфагро