корова,
ферма
От колхозных к современным технологиям
На территории бывшего колхоза в селе Каташин Чечельницкого района Винницкой области сейчас работает современное сельскохозяйственное предприятие — агрофирма «Украина-О». Сделав значительный прогресс в растениеводстве, три года назад взялись за возрождение молочной фермы. В планах — молокозавод, на котором будут производить молочную продукцию исключительно из собственного сырья.
Хозяйство специализируется на растениеводстве и молочном скотоводстве.
Всего содержат 700 голов КРС, в том числе 239 дойных коров. Порода — украинская красно- и черно-пестрая голштинизированная. Только дойных коров держат на привязи, всех остальных животных — на беспривязе. Планируется наращивать поголовье за счет собственного ремонтного молодняка на беспривязном содержании в перспективе.
«Понимаем, что сейчас нужно производить качественное молоко. С мыслью об этом подбирали оборудование, оборудовали помещения. Более того, планируем заниматься собственной переработкой. Считаем, что приняли правильное решение. Убеждены, что молочная продукция будет пользоваться спросом», — убежден директор предприятия Михаил Федчишен.
Подробнее об истории успеха и перестройке читайте в журнале «Молоко и ферма» № 6 (43) Декабрь, 2017.