молоко,
Ассоциация производителей молока,
качество,
лаборатория
Независимая лаборатория качества молока приглашает производителей к сотрудничеству
Сегодня, 8 декабря, Ассоциация производителей молока (АВМ) официально открыла независимую лабораторию контроля качества молока и продуктивности животных.
Деятельность лаборатории стала возможной благодаря грантовой и технической поддержке проекта «Поддержка аграрного и сельского развития» («Агросельразвитие») от USAID.
В лаборатории будут анализировать физико-химические качества сырья:
- общие пробы молока от хозяйства для своевременного реагирования на негативные изменения в здоровье животного;
- пробы молока от каждой коровы для налаживания взвешенной селекционной работы.
Кроме того, лаборатория будет обеспечивать оперативную идентификацию возбудителей мастита и их чувствительности к антибиотикам с целью подбора оптимальных программ лечения и профилактики.
milkUa.Info