молоко,
школьное молоко
Несколько фактов ко Всемирному дню школьного молока

В последнюю среду сентября ежегодно проходит Всемирный день школьного молока. Программы по распределению молока в школах существуют уже почти 100 лет, и на сегодняшний день они действуют в десятках стран от Великобритании до Бангладеша.
К празднику Milknews подготовил несколько интересных фактов о программе «Школьное молоко» и ее успехах в разных странах мира.
1. Раздавать молоко в школах придумали в Великобритании
Идея об укреплении здоровья подрастающего поколения за счет улучшения потребления молока среди школьников появилась в Великобритании в 20-х годах прошлого века. После экономического кризиса, в 1934 году, власти приняли закон, согласно которому всем учащимся в начальных школах полагалось по 200 мл молока по цене 10 пенсов, а дети из малообеспеченных семей могли получать молоко бесплатно, при условии, что школьный совет даст на это согласие. Уже через три года в бывшей британской колонии, Новой Зеландии, разработали целую правительственную программу, согласно которой каждый школьник бесплатно получал 250 мл молока и яблоко.
2. В Бангладеше из-за «Школьного молока» потребление выросло в несколько раз
Две этих системы стали эффективным примером для других стран, однако повсеместно создавать похожие программы начали ближе к концу века — в Таиланде бесплатное молоко школьникам начали раздавать в 1984-ом, в Германии — в 1995-ом, в Китае — в 1999-ом. Остальные страны, например, Иран, Бангладеш и Польша, запустили программу «Школьного молока» уже в XXI веке. В Бангладеше, кстати, за год посещаемость школ выросла на 70−90%, а за 15 лет количество потребляемого молока выросло десятикратно.
3. В Кении программа увеличила производство молочных продуктов в 2,5 раза
В Кении программа «Школьное молоко» существовала с 1979 по 1998 год. За 19 лет в программе приняли участие 4,3 млн школьников, и, как отмечали власти, за этот период в стране увеличилась посещаемость школ, поголовье молочного скота, а производство жидких молочных продуктов увеличилось с 1 до 2,5 млн тонн.
4. В Судане за молоко для школьников платили кормами
В Судане программа начала действовать в 2011 году, и для пилотного проекта был выбран регион близ Хартума. Чтобы гарантировать получение молока сельскими школьниками, были заключены контракты с 250 малыми фермерскими хозяйствами. Власти гарантировали им ежедневный доход, а часть оплаты поступала в виде высококачественных кормов для скота.
5. Из-за «Школьного молока» дети в Китае начали быстрее расти
В Китае программа была запущена в 2000 году, и за 13 лет потребление на душу населения выросло с 6,7 до 23,86 кг молочных продуктов в год. Исследования показали, что каждый ребенок, получавший школьное молоко в течение трех лет, прибавил в среднем 1,2 см в росте и 0,6 кг в весе.
6. …а в Сирии — лучше учиться
В Сирии в 2017 году из 1,7 млн детей школьного возраста не посещали школу более 40%. По статистике, заканчивают начальную школу вообще менее половины. Первым итогом программы стало улучшение результатов обучения детей — процент учеников, пропускающих занятия, снизился с 8,4% до 4,9%. Особенно важным это стало для детей-беженцев, поскольку в этой группе среднюю школу заканчивают только 2% учащихся.
7. Отмечать Всемирный день школьного молока придумали в ФАО
Всемирный день школьного молока появился и стал международным в 2000 году, инициатором проведения праздника стала Продовольственная и сельскохозяйственная организация (ФАО) ООН. По мнению организации, «Школьное молоко» нужно не только для того, чтобы дети обеспечивались молочными продуктами, но и для формирования осознанного отношения к здоровому питанию и привлечения внимания общественности к потребностям развивающегося организма.