Они начинали свой бизнес только с 4 нетелей и 9 га земли. Сейчас семья удерживает 430 коров со средней производительностью 9 тыс.л на корову в год.

Молочную ферму реконструировали из старой советской, поэтому все строительные решения — это компромисс между старыми помещениями и новыми технологическими процессами.

Хозяйство занимается молочным скотоводством уже 15 лет, и по нашим украинским меркам это значительный срок. Однако Витаутас Станкявичус считает его еще совсем маленьким. Он убежден, что нужно еще много учиться и работать, чтобы стать настоящим профессионалом в производстве молока.

«Чтобы заниматься молочным животноводством, молочное дело надо изучать всю жизнь и иметь много знаний. Немало советов я получил от европейских друзей и коллег. Дельный совет иногда стоит целого состояния. Но если вы, например, купите доильный зал или роботов с программой, они вам не помогут, если вы не умеете с ними работать. Чтобы быть эффективным, надо изучать селекцию, корма, технологии содержания, готовить ветеринарных врачей. Это очень большая наука. Наше хозяйство занимается молочной делом только 15 лет, и мы еще маленькие дети, нам многое еще надо изучить», — делится мыслями Витаутас Станкявичус, владелец фермы, входит в кооператив Pienas LT, с украинскими коллегами, которые посетили его хозяйство во время бизнес тура по Прибалтике.

О философии аграрного бизнеса господина Витаутаса Станкявичуса и его путь в молочном животноводстве читайте в новом номере журнала «Молоко и ферма» № 5 (36), октябрь 2016.