молоко,
коровы,
технология,
управление стадом,
комфорт КРС
На шаг впереди коровы

Коров на дойку подгоняют по меньшей мере дважды в день. Если они не будут сплочены, перебоев в процессе доения не избежать.
Но разве это вина коров? Можем ли мы сделать переход коров в доильную залу менее стрессовым? По мнению Нейла Честертона, эксперта по управлению стадом и контроля хромоты из Новой Зеландии, существует 4 аспекта, которые в этом помогут: особенности каждой коровы, взаимодействие коровы с скотоводом-погонщиком, стадо в целом, взаимодействие стада с погонщиком.
Корова. Несмотря на то, что коровы на протяжении многих веков являются домашними животными, по своим инстинктами остаются дикими. А потому, чтобы управлять ими и снизить уровень их возбуждения надо приложить определенные усилия. Подгонщик должен всегда подзывать коров, перед тем как забирать их из стойла и подогнать к доильному залу. В результате, коровы будут готовы к встрече с ним и покорно заходить в место доения. Они будут делать это добровольно.
Взаимодействие коровы с подгонщиком. Как и люди, коровы умеют узнавать людей. Работников фермы со слабыми управленческими способностями они боятся, поэтому не идут на контакт. Чрезмерный шум, удары по трубам, резкие движения, и неуважение к их собственному пространству только усиливают страх животных. Напуганные коровы будут отказываться идти в доильную залу. Это только обострит ситуацию: управление будет слабым, и коровы не будут слушаться. Это замкнутый круг, но существуют методы, которые помогут разомкнуть его.
Показывая новым работникам ферму, оставьте их на некоторое время среди коров. Посадите рядом и предложите записать первые пять коров, которые пойдут на контакт. В результате, у животных останутся хорошие воспоминания, и в дальнейшем они не будут чувствовать страха к новичкам.
Хороший скотовод должен работать с животными в мягкой форме, без чрезмерного шума или жестокости. К тому же, он должен знать, как использовать преимущества зоны комфорта коров и лопатки животных как точку баланса. Коровы будут двигаться вперед или назад, если вы стоите, соответственно, впереди или позади их лопаток.
Стадо. Стадо состоит из доминирующих и пассивных коров. Доминирующие ведут других и толкают пассивных, чтобы те двигались быстрее. Пассивные коровы только следуют за доминирующими. Подгоняя коров в доильную залу подгонщику лучше стоять перед стадом и двигаться вперед, чтобы коровы шли за ним. Двигаясь таким образом, коровы будут подталкивать друг друга, что уменьшит стресс как для них самих, так и для скотовода.
Порядок, в котором коровы идут в накопитель, не обязательно соответствует порядку, в котором они идут доиться. Именно поэтому важно, чтобы на каждую корову в накопителе было не менее 2 м2 пространства. Это позволит им свободно передвигаться.
Взаимодействие стада с подгонщиком. Иногда коров загоняют в слишком тесные накопители или используют ворота, которые ведут к доильной зале. Оказывается, коровы чувствуют себя некомфортно, находясь в толпе и касаясь других животных.
Первый признак скопления заключается в том, что стадо перестает двигаться и коровы начинают отступать назад. Это происходит потому, что пассивные животные пытаются держаться подальше от доминирующих. Важно, чтобы погонщик мог выявить эти признаки и принять решение о возобновлении движения коров в доильную залу.
Коровы — существа с повадками. Если вы хотите, чтобы они были послушными, обращайтесь с ними осторожно, учитывайте поведение всего стада, и тогда управление стадом не станет проблемой на вашей ферме.
Помните, лучшее движение к доильной зале = меньше времени на дойку + довольные работники + избежание стресса у коров.
По материалам Hoard's
Блиц-интервью с директором департамента технологий производства молока консультационного центра АПМ Сергеем Филем
У коров есть способность запоминать работников фермы? Каким образом их поведение влияет на возникновение стресса перед доением?
Да. Когда работают одни и те же люди, хоть и в четыре смены, конечно, что между ними и животными образуется определенный контакт. Однако, хотя коровы уже социализированные, одомашненные животные, они по своей сути являются стадными и более подвержены инстинктам. Примерно за неделю они привыкают к новым работникам, к регулярным манипуляциям, которые они проводят и начинают их воспринимать.
Важно, чтобы на ферме были созданы комфортные условия на пути к доильной зале и обратно без лишних препятствий, без узких мест, чтобы не возникало «пробок». Конечно, применить физическую силу к животным можно только в исключительных случаях.
Какую роль играют доминирующие и пассивные коровы в стаде? Как они двигаются в накопитель и воспринимают сигналы друг друга?
В каждом стаде формируется своя иерархия. Часто лидеры в стаде, это те коровы, которые являются «топовыми», они сильны и высокопродуктивны. Они и движутся первыми. За ними следуют пассивные. Изменение иерархии в стаде не только вызывает у животных стресс, но и вызывает межличностные конфликты. Поэтому желательно реже менять состав группы.
Как поступать с животными, которые длительное время создают «пробки» в накопителе?
Если существуют животные, которые создают задержки в процессе доения, или в самом накопителе длительное время (а обычно это больные животные, или пассивные), их следует сформировать в отдельную группу. Таким образом животные вместе быстрее привыкнут к доению как ежедневной процедуре. При этом подгон к накопителю не будет вызывать у них стресса, а погонщик будет тратить меньше времени на подгон отдельной коровы.
MilkUa.Info