«Стоимость молока в разы возрастает, если оно собрано в соответствии со всеми требованиями. Молоком первого сорта считают продукт, собранный на частных фермах, где установлены доильные аппараты (а следовательно, контакт с руками ограничено) и специальные холодильные установки. Но на необходимую технику у крестьян средств нет. Единственным путем решения данной проблемы считают объединение крестьян», — говорится в сообщении

Создание первого молочного кооператива в Гадяцком районе готовы поддержать Полтавский областной совет, местные власти и предприниматели района. Молочный кооператив предоставит также новые рабочие места, ведь в объединении должны работать и бухгалтер, и лаборант.

В области уже успешно работают пять молочных кооперативов.

Создать кооператив согласился предприниматель Сергей Маковский вместе с женой Валентиной. Они уже семь лет подряд собирают молоко у односельчан. Семья Маковских сотрудничает с Пирятинским молокозаводом, при поддержке которого в хозяйстве установлено холодильную установку.

Подготовка к созданию первому молочному кооперативу в районе продолжается.

По материалам bazarmedia.infо