молоко,
цены,
сорт
Мониторинг цен на молоко. Октябрь

Закупочные цены на молоко за месяц выросли на 4%, но остаются ниже прошлого года.
Об этом сообщает аналитик Ассоциации производителей молока Яна Музыченко.
Длительное проседание экспортных цен на молочные продукты в мире привело к снижению экспортной выручки от молочных продуктов. Однако, объем отгрузок за 8 месяцев этого года был на 11,8% больше, чем в прошлом году и составил 583,5 тыс. т.
Кроме того, поддержку ценам составили нехватка молока на рынке и девальвация — как следствие, цены на молоко основных сортов выросли в пределах 4%.
Так, в октябре экстрасорт стоил 9,94 грн/кг с учетом НДС, что на 4,19% выше цены сентября. Диапазон цен колебался в пределах 9,30−10,40 грн.
Высший сорт за месяц подорожал на 3,43% и стоил в среднем 9,05 грн. Максимальное значение цены было в пределах 9,60, а минимальное — 8,20 грн.
Первый сорт подорожал больше всего — +4,3% — до 8,49 грн/кг. Цена колебалась от 8,60 до 9,50 грн.
Как видим, разрыв между ценой разных сортов начинает сокращаться. Это происходит за счет того, что цены на экстрасорт очень близки к предельной, которую могут заплатить переработчики.
Однако, если сравнивать с ценами прошлого года, то они показывают отрицательную динамику: экстрасорт подешевел на 2,83%, высший — на 0,11%, а первый — на 2,41%.
В краткосрочной перспективе следует ожидать дальнейшего роста цены на фоне углубления отрицательной динамики производства молока и роста себестоимости производства (удорожание энергоносителей).
Изменение цен на молоко, %
Источник: АВМ