молоко,
цены на молоко,
мониторинг,
сорт молока,
экстра
Мониторинг цен на молоко и молочные продукты по состоянию на 4 августа

По результатам мониторинга на этой неделе цена на молоко экстра сорта продолжает укрепляться. Становится все больше предложений по цене в 8,30-8,50 грн/кг (с НДС).
Самый высокий ценовой диапазон отмечается в Северном регионе Украины — 7,87−8,57 грн/кг.
Об этом сообщила аналитик Ассоциации производителей молока (АПМ) Яна Музыченко.
Цена на молоко высшего сорта колеблется в пределах 8,20−8,30. В Центральном регионе Украины за него платят самую высокую цену — 7,50−8,30 грн/кг (с НДС).
За молоко первого сорта платят от 7,20−8,20 грн/кг, в зависимости от объема. Северный регион отмечается высокой ценой, которая составляет 7,50−8,20 грн/кг (с НДС).
По результатам последнего отчета ФАО индекс цен на молочные продукты снова вырос — +3,6% за месяц и 52,2% за год. Такой результат был предсказуемым, ведь цены на масло били все рекорды. Кроме того выросла цена на сыр и сухое цельное молоко.
В то же время, на торгах GDT 1 августа цена на масло опустилась на 4,9% (5747 долл./т), а на сухое обезжиренное молоко — на 3% (1966 долл./т). Сухое цельное молоко остается в плюсе — 3155 долл./т (+ 1,3%).
Все же мировые молочные производители настроены на рост закупочных цен. Так, Fonterra сообщил о повышении цены на молоко до 6,75 долл. / Кг сухого молочного остатка. Кооператив отмечает усиление спроса на молочную продукцию в мире и направлен на увеличение прибыли собственных фермеров.
Средняя цена на молоко в Европе в июне составила 33,05 евро/100 кг против 32,86 в июне.
Согласно данных IFCN, уровень цен на молоко в мире в июне сейчас в пределах 38,4 долл./100 кг ЕСМ. Это на 6% выше, чем в мае и на 59% выше, чем в июне прошлого года.
Соответственно, украинские цены на молоко, в краткосрочной перспективе будут расти, а служить этому будет сезонное сокращение производства молока.
MilkUa.info по материалам Аналитического обзора АПМ