молоко,
молочные продукты,
мониторинг цен
Мониторинг цен на молоко и молочные продукты — 25 ноября
На протяжении последней недели особых изменений на рынке сырьевого молоко не произошло. Закупочные продолжали расти.
Об этом сообщает аналитический отдел АПМ.
Переработчики все еще остро нуждаются в сырье и не только для фактического выполнения договоров, но и для пополнения запасов на складах. При этом отмечают, что инфляционные процессы дают возможность коррелировать маржинальность. Ведь в случае роста цен на сырье при стабильной гривне следовало бы ожидать резкого сокращения продаж.
17 ноября украинская гривна обвалились по отношению к другим валютам. Гривна по отношению к доллару выросла сразу на 47 копеек и составила 26,30 грн/долл. После чего НБУ пытался стабилизировать ситуацию и уже на 23 ноября опустилась до отметки 25,61.
В НБУ ноябрьское падение гривны объяснили политической нестабильностью. Более глубокое падение — до 27−28 грн/долл. — возможно при форс-мажорных ситуациях (эскалации конфликта на Донбассе или обвал на мировых сырьевых и финансовых рынках, считают аналитики ForexClub).
Как известно, в третьем квартале 2016 гривна подешевела на 4,3%, став одной из самых слабых валют СНГ. При этом с начала года украинская валюта потеряла 8%.
Средняя цена на дизтопливо также возросла. По состоянию на 25 ноября она поднялась еще на 4 копейки и составила 20,58 грн.
По результатам мониторинга от 22 ноября, средняя цена на молоко экстра сорта выросла больше всего — на 27 копеек и составила 8,37 грн/кг. Самую высокую цену за него платили на Черниговщине — 8,71 грн/кг, а самую низкую — на Киевщине и Волыни — 7,90 грн.
Средняя цена за высший сорт выросла на 14 копеек и составила 7,63 грн/кг. Максимальную цену за него платили в Полтавской области — 8,55 грн/кг, а самую низкую в Луганской — 6,20.
Молоко первого сорта на этот раз выросло в цене на 9 копеек — до 7,19 грн/кг. Максимальную цену за такое молоко платили в Тернопольской — 8 грн/кг, а самую низкую — в Львовской области — 6 грн.
Подорожание сырья и девальвация гривны влияют на рост цен на полке. Средняя цена на молоко пастеризованное 3,2% за неделю не изменилась и составила — 25 грн/кг (+5 коп. за неделю). На йогурт питьевой выросла на 1,27 грн — 45,93 грн/кг. Сырный продукт типа «Российский» за неделю подорожал на 1,75 грн — до 79,7 грн/кг, масло — на 3,87 — 149,86 грн/кг.
Закупочные цены на молоко, грн/кг
Источник: АПМ