молоко,
молочные продукты,
мониторинг,
цены на молочные продукты
Мониторинг цен на молоко и молочные продукты — 15 декабря

На этой неделе больше всего выросла цена на молоко первого сорта, а вот сорт экстра почти не изменился в цене.
Об этом сообщает аналитический отдел АПМ.
Темпы роста цен были несколько ниже, чем в предыдущие две недели. Основной причиной этого является реакция потребителей на очередной рост цен на полке и сокращение потребления.
Экспортные продажи остаются активными, что все еще позволяет поднимать цены при закупке молока.
Достаточно позитивной новостью стала информация о поставках «Молочным альянсом» 140 тонн масла в Голландию. Кроме того, в следующем году компания планирует продолжить сотрудничество с голландскими партнерами и сделать поставку еще 200 тонн продукта. Это вообще будет способствовать позитивному имиджу украинской молочной продукции на мировом рынке.
По итогам мониторинга от 13 декабря, средняя цена на молоко экстра сорта выросла всего на 2 копейки, и составила 9 грн/кг. Самую высокую среднюю цену за молоко экстра сорта платили в Херсонской области — 9,50 грн/кг, а самую низкую — на Волыни — 8,40 грн.
Средняя цена за высший сорт выросла на 21 копейку и составила 8,11 грн/кг. Максимальную цену за него платили в Хмельницкой области — 9 грн/кг, а самую низкую в Ровенской — 7,75.
Молоко первого сорта на этот раз выросло в цене на 27 копеек — до 7,97 грн/кг. Максимальную цену за такое молоко платили в Киевской области — 8,60 грн/кг, а самую низкую — в Черкасской — 6,60 грн.
Розничные цены на молоко в магазинах за неделю выросли на 1,32 грн — до 22,13 грн (молоко 3,2% жирности). Другие группы цельномолочных продуктов не изменились в цене.
Килограмм масла 82,5% жирности за неделю не изменился в цене и составил 156,4 грн/кг, спред также — 66,3 грн/кг. В то же время, сыр «Российский» даже подешевел — до 142,68 грн/кг (-37 копеек).
Закупочные цены на молоко, грн/кг
Источник: АПМ