В прошлом такое молоко, чтобы не выливать скармливали телятам. Однако такой «сбыт» молока считается не только устаревшим, но и опасным.

Последние исследования Европейского агентства по безопасности продовольствия (EFSA) показали, что телята, которых кормят молоком с антибиотиками имеют более высокую вероятность образования устойчивых бактерий через их фекалии, чем те телята, которым не скармливали такое молоко. Это в свою очередь является и угрозой для человеческого организма. Ведь чем более устойчивой является бактерия, тем меньше антибиотиков можно применять для лечения инфекций.

Результаты исследования Агентства EFSA такие:

• Франция и Словения использовали молоко от больных коров, которых лечили антибиотиками для кормления как бычков, так и телочек;
• в Болгарии же молоко от больных коров телятам вообще не скармливали;
• в Испании, Кипре и Венгрии на всех фермах несортовым проблемным молоком выпаивают только бычков;
• в Дании, Хорватии, Италии, Люксембурге, Мальте и Нидерландах, Словакии и Великобритании такое молоко используют для откорма телок и бычков на всех фермах (4−100%);

В Европе кормление телят молоком с остатками антибиотиков на фермах целом не запрещается, а регулирование национальных правил этой практики здесь до сих пор не согласованы.

Однако кормление несортовым проблемным молоком негативно влияет на организм теленка. Это может оказаться в образовании устойчивых к антибиотикам бактерий в кишечнике. А для будущего успешного развития хозяйства здоровое поколение телок имеет важнейшее значение. Эти молодые организмы должны получать только лучшее молоко, содержаться в комфортных условиях и получать максимальное внимание.

Иногда такое молоко не скармливают телочкам, а только бычкам, поскольку их все равно продают на откорм. Однако образование устойчивых бактерий наблюдается во всей производительной цепочке.

К счастью, большинство фермеров понимают, что использование проблемного молока опасно, а потому используют заменители молока, которые на противовес несортовому молоку вообще не содержат бактерий. Скармливания чистого молока приводит к меньшим затратам на ветеринарные препараты, животные здоровы и имеют лучшую производительность с первой лактации.

Итак, надеемся, что фермеры всего мира теперь будут воспринимать кормление несортовым молоком как недопустимую практику. Принимая во внимание то, что телята играют важную роль в финансовом положении всего хозяйства следует — лучше избавиться от несортового молока с содержанием остатков антибиотиков. Таким образом мы можем улучшить здоровье теленка и заложить здоровое начало в будущей продуктивной цепочке.

milkUa.Info по материалам allaboutfeed. net