молоко
Молочный сезон в Океании завершился положительно
По данным clal.it, производство молока в Австралии в течение 11 месяцев 2017/18 маркетингового года было на 3,7% выше, чем за анализируемый период 2016/17 года — 8,7 млн т. В частности в мае производство выросло на 6,5%, по сравнению с маем 2017 года и составило 707,2 тыс. т. Годовые показатели также будут в плюсе.
Для Новой Зеландии 2017/18 молочный сезон подошел к концу. Год был достаточно похожим на предыдущий — прирост составил 0,15% — 21,4 млн т. Начало сезона характеризовалось избытком влаги после чего наступила засуха, которая не дала нарастить производство.
Австралийские фермеры ожидают, что новый молочный сезон будет поддержан хорошим экспортным спросом. В частности спрос будет больше на сухое молоко со стороны Китая и на сыр и масло со стороны Японии. Сейчас засушливая погода вызывает беспокойство у фермеров, ведь это может негативно повлиять на качество пастбищ и снизить объем производства.