молоко,
импорт,
молочная продукция
Молочный импорт РФ
Минсельхоз РФ обнародовал оперативные данные по ситуации на молочном рынке страны. Средневзвешенная цена 1 кг сырого молока составляет 24,76 руб (11,33 грн).
По данным Росстата объем промышленного производства молока, кроме сырого в январе-октябре 2017 составил 4 426,0 тыс. т (на 2,2% меньше аналогичного периода 2016 года), продуктов кисломолочных (кроме сыра) — 2 447,7 тыс. т (на 1,8% меньше), сыров — 385,8 тыс. т (на 4,5% больше), продуктов сырных — 152,5 тыс. т (на 11,3% больше), масла сливочного — 225, 5 тыс. т (на 6,7% больше), молока и сливок сухих — 120,5 тыс. т (на 31,0% больше).
Объем импорта в Россию основных видов молочной продукции в пересчете на молоко (по данным ФТС России) в январе-сентябре 2017 года увеличился на 1,3% и составил 5 362,5 тыс. т (в январе-сентябре 2016 года — 5295, 4 тыс. т).
Импорт молочной продукции, тыс. тонн
|
Январь-сентябрь |
2016 г. |
2017 г. |
% |
|
Молоко цельное (0401) |
188,4 |
241,3 |
128,1 |
|
с Республики Белорусь |
177,8 |
222,3 |
125,0 |
|
Молоко сухое и концентрированное (0402) |
175,6 |
185,4 |
105,6 |
| с Республики Белорусь |
147,5 |
142,3 |
96,5 |
|
Кисломолочная продукция (0403) |
70,6 |
100,5 |
142,4 |
| с Республики Белорусь |
66,1 |
95,0 |
143,7 |
|
Масло сливочное (040510) |
68,3 |
76,1 |
111,4 |
| с Республики Белорусь |
58,4 |
57,7 |
98,9 |
|
Сыры и творог (0406) |
167,8 |
162,8 |
97,0 |
| с Республики Белорусь |
146,1 |
136,9 |
93,7 |
Источник информации: Импорт — ФТС России
По оперативным данным ФТС России (без учета торговли со странами ЕАЭС) в текущем году (по состоянию на 03.12.2017) по сравнению с аналогичным периодом 2016 импортные поставки сыра увеличились на 15,8% до 25,4 тыс. тонн. Увеличились поставки масла сливочного с 12,7 тыс. тонн в аналогичном периоде 2016 года до 16,7 тыс. тонн в текущем году.
Поставки молока сухого из дальнего зарубежья увеличились с 38,4 тыс. тонн в аналогичном периоде 2016 года до 46,1 тыс. тонн в текущем году (страны-поставщики: Аргентина, Турция, Уругвай, Швейцария, Новая Зеландия и Иран).
Потребление молока и молокопродуктов в расчете на душу населения в 2017 году по оценке составляет 233,4 кг при рациональной норме 325 кг.
milknews.ru