молоко,
мастит,
инфекция
Мастит коров может быть вызван несколькими бактериями одновременно
Результаты исследований лаборатории качества молока Uman Labs показали, что причиной мастита может быть два и более видов бактерий одновременно.
«Большинство ученых считают, что инфекционный мастит приводит один возбудитель. Однако в 400 из 640 высеянных образцов молока выделялись бактерии Streptococcus agalactiae, Staphylococcus aureus и грамотрицательные бактерии, что свидетельствует о смешанной инфекции. Стоит отметить, что уровень соматических клеток в этих образцах составил от 300 тысяч до 1 миллиона в 1 мл.», — рассказал директор лаборатории Андрей Билан.
В образцах молока с количеством соматических клеток до 300 тыс./мл выделялись бактерии Streptococcus agalactiae или Staphylococcus aureus, что свидетельствует о моноинфекции.
Пятнадцать образцов молока имели повышенное количество соматических клеток — более 250 тыс./мл и отрицательные результаты бактериологического исследования. Это свидетельствует об отсутствии инфекции в вымени.
Количество соматических клеток в молоке здоровой коровы меняется в зависимости от породы, возраста и периода лактации. Концентрация соматических клеток увеличивается после отела, перед запуском и во время заболевания молочной железы. Поэтому их большое количество сигнализирует о нарушении секреции молока.
milkUa.Info