— Господин Виталий, почему маститы коров остаются одной из самых больших проблем молочной фермы?

— Причины разные. У кого-то это условия содержания — старые советские помещения, непереоборудованные под параметры современной коровы. В других хозяйствах не соблюдаются правильные процедуры доения или специалисты имеют недостаточно знаний о возбудителях болезни, особенно контагиозных, как, например золотистый стафилококк. Ведь, если болезнь вызвал именно этот возбудитель, и мы не проводим определенных ветеринарных и технологических мероприятий, то больная корова заразит других животных.

— Какие меры следует принимать?

— Прежде всего отделить больную корову и определить возбудитель путем лабораторного анализа. После необходимо подобрать правильное лечение. Вообще лечение золотистого стафилококка имеет низкую эффективность, потому что он устойчив к воздействию антибиотиков.

— Что необходимо для своевременной диагностики болезни?

— Если коров доят в доильном зале, то должен быть четкий протокол доения. Сдаивая первые 3−4 струйки молока в переддоильную чашку, вы проверяете его на наличие хлопьев (сгустков), которые свидетельствуют о клиническом мастите. Также для выявления мастита применяют калифорнийский маститный тест для быстрой оценки количества соматических клеток (КСК) в молоке. Некоторые хозяйства уже практикуют ежемесячное исследование каждой коровы. Тогда вырисовывается определенная динамика. Регулярный показатель высокой КСК свидетельствует о воспалительном процессе. На основе результатов хозяйство принимает различные меры, в частности при возможности создает отдельную группу коров с высоким уровнем соматических клеток, или же приходится выбраковывать животных, которые несколько раз болели маститом.
Это характерно для случаев, когда возбудителем является золотистый стафилококк. Если возбудитель микоплазма, коров сразу выбраковывают из стада.

— Вам приходилось изучать опыт борьбы с маститами разных стран, включая США. Что полезного узнали?

— В США создана Национальная маститная рада (National Mastitis Council) — неприбыльная профессиональная организация, призванная уменьшить случаи маститов и улучшать качество молока. Созданная в 1961 году, которая в настоящее время объединяет около 1100 членов из 40 стран мира. Это специалисты разного уровня, как ветеринары, так и технологи, ведь проблема маститов имеет прежде всего технологический характер.

Было бы хорошо создать подобную организацию в Украине, которая бы давала рекомендации по улучшению условий содержания, профилактики и лечения маститов и тому подобное.

Специально для участников секции «Ветеринария» XI Международного молочного конгресса организаторы пригласили Джона Миддлтона, доктора ветеринарной медицины, эксперта по вопросам маститов, который в свое время возглавлял Национальную маститную раду США. В своих презентациях он расскажет о разнице между маститом и интрамамарной инфекцией, их диагностику и лечение.

milkUa.Info