молоко,
корова,
Молоко и ферма,
ферма
Каждый должен делать то, что ему подходит и во что верит — Дмитрий Самсоненко, ЧАСП им. Франка (Волынская обл.)
«Если взглянуть со стороны, то может показаться, что наше производство имеет много особенностей. Конечно, для кого-то это особенности, для нас — уже норма. Каждый должен делать то, что ему подходит и во что верит», — убежден Дмитрий Самсоненко, заместитель директора по животноводству ЧАСП им. Франка, что в селе Губин Первый Волынской области.
В 2003—2004 годах в ЧАСП им. Франка установили первый в Западной Украине доильный зал. Однако при более десяти лет работы поняли, что нужно что-то менять. По словам Дмитрия Самсоненко, решили пойти нетривиальным путем и, набравшись разного опыта, в том числе и у американских фермеров, рядом со старым построили новую молочную площадку. «Конечно, со временем и здесь можем увидеть слабые места», — добавляет он.
Сейчас в ЧАСП им. Франко содержат более 1800 голов крупного рогатого скота (в том числе 930 фуражных коров, из них 800 дойных). Планируется нарастить поголовье до 2 тыс.голов. Материнское стадо сформировано из местных животных и завезенных из Германии чистопородных голштинов. Поголовье голштинизуют и улучшают генетику в стаде.
Подробнее об опыте хозяйства читайте в журнале «Молоко и ферма» № 1 (44) февраль, 2018.
