Прирост был даже выше, чем того ожидали эксперты — +4,9%. Такая ситуация свидетельствует о стабилизации рынка. Средняя цена тонны молочных продуктов составила 3310 долл. и почти достигла цены сентября прошлого года. Об этом сообщает аналитический отдел Ассоциации производителей молока (АВМ).

Главной причиной роста цен эксперты называют увеличение спроса, в большинстве случаев за счет Китая. Как известно, торговля между Новой Зеландией и Китаем квотирована. Поэтому поставщики пытаются как можно скорее воспользоваться беспошлинной торговлей. Январь традиционно демонстрирует всплеск импорта молочных продуктов со стороны Китая.

Еще одной причиной роста импорта со стороны Китая, эксперты называют, приближение Нового года. Поэтому запасы на празднование готовят уже сейчас.

На фоне увеличения спроса, предложение молочных продуктов снизилось — было законтрактовано около 23,3 тыс. т молочных продуктов.

Цены выросли на все биржевые товары и особенно на масло — +8,8%, до 4897 долл./т. Существенно выросла цена на ближайший февральский контракт — до 5025 долл./т (+2,6%). После чего цена будет опускаться с незначительным приростом в апреле. Безводный молочный жир подорожал на 2,2% - 6547 долл./т.

Цена на основной биржевой продукт, сухое цельное молоко, выросла на 5,1% - до 3010 долл./т. Следующий февральский контракт подешевел 1,6% - до 2962 долл./т. После чего цены пойдут опять вверх. Самая высокая цена была зафиксирована на апрельский контракт — 3025 долл./т.

Цена на СОМ выросла еще больше — +6,5% — до 1818 долл./т. Февральский контракт будет на 1,8% дороже. Максимальная цена приходится на май — 1923 долл./т.

Цена на Чеддер выросла на 5,2% и составила 3486 долл./т, казеин прибавил в цене 5,5% (4709 долл.).

Лактоза не изменилась в цене — 397 долл./т. Пахтой этот раз не торговали.

Изменение индекса цен GDT, %