молоко,
экспорт,
молочная продукция
Экспорт молочных продуктов сокращается
В текущем году экспорт молокопродуктов заметно сократился.
По результатам апреля внешние продажи большинства молочных товаров сократились в сравнении с аналогичным периодом прошлого года. Масла продали почти в два раза меньше, сырных продуктов – почти в три раза, значительно сократилась реализация сыворотки и казеина.
При этом более чем в два раза вырос экспорт сухого молока и продолжают расти экспортные продажи ультрапастеризованного молока.
А вот импорт молокопродуктов стабильно увеличивается. Цельномолочки закупили в апреле на 38% больше в сравнении с прошлым годом, сыров – на 88%. Даже импорт молочных жиров и консервов начал расти. Это весьма тревожный сигнал для отечественного молочного бизнеса.