Как сообщил аналитический департамент UFEB, основу экспорта в денежном выражении в отчетном периоде составили молоко и сливки сгущенные (35%, или 40,4 млн долл.) и сливочное масло (38%, или 44,8 млн долл.).

Сыры и молочная сыворотка принесли по 12% в экспортной выручки (14,3 млн долл. и 13,6 млн соответственно), молоко и сливки несгущенные — 2% (2,6 млн долл.), а кисломолочная продукция — 1% (1,5 млн долл.).

В натуральном выражении экспорт составил 63,2 тыс. тонн. Частичное распределение при этом выглядит несколько иначе. Так, на молоко и сливки сгущенные пришлось 37% поставок (23,3 тыс. тонн), а на сливочное масло — 19% (12,3 тыс. тонн).

Молочная сыворотка обеспечила 28% экспорта в натуральном выражении (17,9 тыс. тонн), сыры — 7% (4,12 тыс. тонн), молоко и сливки несгущенные — 6% (4,09 тыс. тонн), а кисломолочная продукция — 2% (1,5 тыс. тонн).

Лидерами по экспорту сухого молока и сливок (в натуральном выражении) в первом полугодии стали «Винницкий молочный завод» Рошен» (15%), «Староконстантиновский молочный завод» (8%), «Белоцерковская агропромышленная группа» (8%), «Ружин -молоко» (4%) и «Веселиновский завод сухого обезжиренного молока» (4%). Таким образом, пять крупнейших экспортеров обеспечили 39% поставок этой продукции за рубеж в январе-июне 2017 года.

В сегменте масла первая пятерка экспортеров выглядит следующим образом: «ВМЗ «Рошен»» (12%), «Староконстантиновский МЗ» (7%), «Яготинский маслозавод» (7%), «Веселиновский завод СОМ» (3%), «Ичнянский завод сухого молока и масла» (2%). Эти компании обеспечили 32% экспорта масла в первом полугодии текущего года.

В то же время на пять крупнейших экспортеров сыра пришлось 72% поставок в натуральном выражении. Так, компания «Комо-Экспорт» обеспечила 19% экспорта этой продукции, «Клуб Сыра» — 17%, «Лакталис-Украина» — 15%, «Бель Шостка Украина» — 13%, а «Милкиленд-Украина» — 7% .

Пресс-служба Совета по вопросам экспорта продовольствия (UFEB)