«Резерв — это прежде всего автоматизация, интенсификация производства, снижение себестоимости за счет кормов и логистики», — отмечает Олег Шишкунов, генеральный директор предприятия «Родина».

Коровы — очень затратные животные. Эффективность производства молока и экономические резервы тесно связаны между собой. Одним из таких резервов может быть продажа нетелей. Однако надо быть осторожным. Если выгодно продать нетель, а ремонтировать собственное стадо ничем, то очевидно можно потерять на молоке больше.

«В этом году мы имели избыток нетелей, и у нас была возможность продавать животных в постсоветские страны по европейским ценам, — рассказывает директор хозяйства. — Зачем ехать в Германию или Чехию, если можно значительно ближе приобрести животных с высоким генетическим потенциалом и климатически более приспособленных?».

Подробнее об экономических резервы МТФ читайте в журнале «Молоко и ферма» № 2 (51), апрель 2019.