В то же время на 5,1% упали доходы молочных производителей от продаж — до 318,8 млн евро. С 2010 года добавленная стоимость в молочном секторе снижается, связано это с заметным падением экспорта и, как следствием, падением эффективности отрасли.

Инвестиции в отрасль достигли 16-летнего минимума — 10,8 млн евро. Падение инвестиций за год составило более 30%. Чистая добавленная стоимость молочной отрасли упала в 2016 году по сравнению с 2015 годом на 41% (31 млн евро). В целом молочный сектор эстонской экономики понес убытки в 4,7 млн евро. На экспорт было отправлено продукции на 144 млн евро, что на 3,3% ниже, чем в 2015 году и это худший показатель с 2010 года.

Тем не менее, в денежном выражении производство молочной продукции выросло за 2016 год на 1% — до 292,7 млн евро. Больше всего — молока (+15,7%) и квашенных молочных продуктов (+7,4%). Объясняется это ускорением инфляции в конце 2016 года.

Один из путей выхода из кризиса — еще большая консолидация и укрупнение молочных хозяйств Эстонии за счет поглощения меньших. Официально в отрасли заняты 25 фирм-производителей и хозяйств. Однако более 70% всей молочной продукции в стране вырабатывают лишь пять из них.

Regnum.ru