Об этом сообщила аналитик Ассоциации производителей молока Яна Музыченко.

Сейчас закупочная цена на экстрасорт продолжила нисходящий тренд. Экстрасорт опустился в цене на 10 копеек — до 10,03 грн/кг с учетом НДС.

Однако, развитие мирового рынка с первых дней нового года изменило свой вектор движения — пока цены на молочные продукты достаточно активно растут. Подтверждением того является второе подряд укрепление индекса цен на молочные продукты на торгах GDT.

Кроме того, запасы масла в Европе практически нулевые, и в США, они пошли на спад, что будет поддерживать спрос на него в мире и дальнейшее восстановление цены, как минимум до конца февраля.

Несмотря на восстановление производства молока в Европе в первой половине 2018 и прирост в Океании, эксперты ожидают роста мирового импорта молочных продуктов со стороны Китая и стран, зависимых от цен на нефть.

Несмотря на такое развитие ситуации и тот факт, что мировые тенденции доходят до Украины с задержанием в несколько недель, то следует ожидать, что стабилизация закупочных цен на молоко станет возможной уже во второй половине февраля. Кроме того, сезонный дефицит молока на рынке в тот период придаст дополнительную поддержку ценам.

Отметим, что 6 и 7 марта, в рамках ХI Всемирного молочного конгресса, поговорят о балансе спроса-предложения, цене и себестоимости, прогнозах молочного сектора.

Пресс-служба АВМ